Sommerpause

Sehr geehrte Damen und Herren!

Wir sind ab dem 01. August 2020 auf Betriebsurlaub. Die letzte Auslieferung in unserem Online Shop findet am Freitag den 31. Juli statt.
Ab Montag den 24. August 2020 sind wir wie gewohnt wieder für Sie da und beginnen mit der Auslieferung der eingegangenen Bestellungen- danke für Ihr Verständnis!

Einen schönen Sommer wünscht Backprofi Christian Ofner und sein Team!

Immer hautnah am BACKPROFI dran

Beim BACKPROFI kehrt eigentlich nie Ruhe ein.
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Bio Dinkelvollkornsauerteig 150g

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Bio Dinkelvollkornsauerteig 150g

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Getrockneter Dinkelvollkornsauerteig für eine aromatische Abrundung von Dinkelgebäck

Verfügbarkeit: lagernd

5,10 €
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Details

Getrockneter Sauerteig aus Dinkelmehl für eine aromatische Abrundung von Dinkel- Backwaren. Einsetzbar bei allen Rezepten mit Dinkelmehl.
Durch die Zugabe von Dinkelsauerteig bleibt dein Dinkelgebäck länger frisch und bekommt mehr Aroma. 


Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Wasser
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene Stoffe: enthält Gluten

Füllmenge: 150g

 

 

AT-BIO-902

EU Landwirtschaft

Dosierung: 2-4% bezogen auf die Mehlmenge. 

Nährwertangaben pro 100g 

Energie 1550 kJ / 365 kcal

Fett 2,5g

davon gesättigte Fettsäuren 0,3g

Kohlenhydrate 65,0g

Zucker 1,0g

Ballaststoffe 10,0g

Eiweiß 13,5g

Salz 0,003g 

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