Sommerpause
Sehr geehrte Damen und Herren!
Wir sind ab dem 01. August 2020 auf Betriebsurlaub. Die letzte Auslieferung in unserem Online Shop findet am Freitag den 31. Juli statt.
Ab Montag den 24. August 2020 sind wir wie gewohnt wieder für Sie da und beginnen mit der Auslieferung der eingegangenen Bestellungen- danke für Ihr Verständnis!
Einen schönen Sommer wünscht Backprofi Christian Ofner und sein Team!
Immer hautnah am BACKPROFI dran
Beim BACKPROFI kehrt eigentlich nie Ruhe ein.
Er bäckt tagein, tagaus und hat jede Menge neue Ideen. Die sprudeln ohne Unterlass.
Damit Sie ganz genau wissen, was der Backprofi denn jetzt schon wieder Sinniges (oder gar herrlich Unsinniges) vor hat, abonnieren Sie einfach den Backprofi-Newsletter. Dann entgeht Ihnen garantiert nichts mehr. Nie wieder.
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Details
Glattes Dinkelmehl für alle Arten von Brot- und Gebäcksorten. Das Getreide für dieses Dinkelmehl findet seinen Ursprung in Österreich. Anbaugebiet sind Burgenland, Steiermark und Niederösterreich. Unbehandeltes, naturreines Bio Mehl. Absolut frei von Zusatzstoffen!
Dieses Mehl kann 1:1 gegen Weizen ausgetauscht werden. Achten Sie dann aber bitte nur auf die reduzierte Knetzeit von ca. 2min im Vergleich zum Weizen.
Jede Menge Rezepte zum Backen finden Sie hier
Packungsinhalt: 1000g
Lagerung: Kühl und trocken
AT-BIO-301
Österreich Landwirtschaft
Nährwert pro 100g
Brennwert in kJ: 1469kJ
Brennwert in kcal: 347kcal
Fett:1,60g
Davon Gesättigte Fettsäuren: 0,40g
Kohlenhydrate: 70g
Davon Zucker: 1,4g
Ballaststoffe: 3,5g
Eiweiß: 12g
Salz: 0,02g
