Immer hautnah am BACKPROFI dran
Beim BACKPROFI kehrt eigentlich nie Ruhe ein.
Er bäckt tagein, tagaus und hat jede Menge neue Ideen. Die sprudeln ohne Unterlass.
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Details
Glattes Dinkelmehl für alle Arten von Brot- und Gebäcksorten. Das Getreide für dieses Dinkelmehl findet seinen Ursprung in Österreich. Anbaugebiet sind Burgenland, Steiermark und Niederösterreich. Unbehandeltes, naturreines Bio Mehl. Absolut frei von Zusatzstoffen!
Dieses Mehl kann 1:1 gegen Weizen ausgetauscht werden. Achten Sie dann aber bitte nur auf die reduzierte Knetzeit von ca. 2min im Vergleich zum Weizen.
Jede Menge Rezepte zum Backen finden Sie hier
Packungsinhalt: 1000g
Lagerung: Kühl und trocken
AT-BIO-301
Österreich Landwirtschaft
Nährwert pro 100g
Brennwert in kJ: 1469kJ
Brennwert in kcal: 347kcal
Fett:1,60g
Davon Gesättigte Fettsäuren: 0,40g
Kohlenhydrate: 70g
Davon Zucker: 1,4g
Ballaststoffe: 3,5g
Eiweiß: 12g
Salz: 0,02g
