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Bio Dinkel Vollkornmehl

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Bio Dinkelvollkornmehl 1kg

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

Bio Dinkel-Vollkornmehl fein vermahlen für perfektes Vollkornbrot- oder Gebäck!

Verfügbarkeit: lagernd

3,50 €
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Details

Fein vermahlenes Dinkelvollkornmehl für alle Arten von Brot- und Gebäcksorten. Das Getreide für dieses Dinkelmehl findet seinen Ursprung in Österreich. Anbaugebiet sind Burgenland, Steiermark und Niederösterreich. Unbehandeltes, naturreines Bio Mehl. Absolut frei von Zusatzstoffen!
Dieses Mehl kann 1:1 gegen Weizen ausgetauscht werden. Achten Sie dann aber bitte nur auf die reduzierte Knetzeit von ca. 2min im Vergleich zum Weizen. Außerdem benötigen reine Vollkornmehle ca. 5-10% mehr an Flüssigkeit im Teig. 

Jede Menge Rezepte zum Backen finden Sie hier

Packungsinhalt: 1000g
Lagerung: Kühl und trocken



AT-BIO-301
Österreich Landwirtschaft

Nährwert pro 100g

Brennwert in kJ: 1439kJ
Brennwert in kcal: 341kcal
Fett:3g
Davon Gesättigte Fettsäuren: 0,40g
Kohlenhydrate: 60g
Davon Zucker: 0,8g
Ballaststoffe: 8,8g
Eiweiß: 14g
Salz: 0,01g

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