Immer hautnah am BACKPROFI dran

Beim BACKPROFI kehrt eigentlich nie Ruhe ein.
Er bäckt tagein, tagaus und hat jede Menge neue Ideen. Die sprudeln ohne Unterlass.

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BACKZUBEHÖR

Hier finden Sie Backzubehör, welches ich selbst zum Backen und in meinem Backkursen verwende.

Gitter Liste 

In absteigender Reihenfolge
  1. Lochblech

    Perfektes Backergebnis für Brote und Kleingebäcke. Verstell- und feststellbare Randbügel, somit für alle Backöfen geeignet.

    29,90 €
  2. Semmelstempel

    Handlicher Semmelstempel aus Edelstahl

    9,90 €
  3. Krapfenfüller

    Gebäckfüller für Krapfen und Co

    210,00 €
  4. Teigthermometer

    Wichtigstes Kriterium zum Backen von qualitativ hochwertigen Backwaren ist eine optimale Teigtemperatur.

    24,90 €
  5. Backofenthermometer

    Ein sehr nützliches Utensil zur Überprüfung von der tatsächlichen Hitze im Backrohr.

    8,00 €
  6. Teigschaber - Teigkarte

    Zum Abstechen von Teigstücken ist eine Teigkarte ein sehr nützlicher Helfer in der Küche zu Hause.

    1,90 €
  7. Messbecher 500ml

    Das Wasser sollte zwar stets abgewogen werden, aber mit einem Messbecher kann man die Menge zumindest schon mal genau bemessen.

    5,00 €

    derzeit nicht lieferbar

  8. Sprühflasche

    Gebäckstücke sollten regelmäßig mit Wasser besprüht werden damit der Teig nicht austrocknet.

    5,00 €
  9. Rundholz - Teigroller

    Ein kleines Rundholz als Teigroller ist der ideale Helfer beim Backen von Kleingebäck.

    5,00 €
  10. Backtrennspray

    Das perfekte Profi-Trennspray 100% pflanzlich für alle Backformen

    6,90 €
  11. Teigmesser

    Scharfes Teigmesser für den perfekten Schnitt bei Brot und Brötchen.

    2,80 €
  12. Backprofi Semmel Drücker

    Originaler Semmel Drücker zur Herstellung von Kaisersemmeln

    44,90 €
  13. Baguette Blech

    Baguette Lochblech für rund um knuspriges Baguette Vergnügen

    19,90 €
  14. Küchenwaage

    Jetzt in Aktion!
    Damit alle Zutaten stets genau eingewogen werden und Sie immer dasselbe Backergebnis erzielen ist der Einsatz von einer Küchenwaage zwingend erforderlich.

    34,90 €
  15. Mehlsieb

    Profi Mehlsieb zum Bemehlen von Gärkörben und Co

    13,90 €
  16. Bäckerleinen

    Bäckerleinen zum Gehen lassen der Teiglinge, besonders geeignet für weiche Teige mit langer Gärzeit.

    22,00 €
  17. Brotsack (Leinen)

    Leinen hält Brot sehr gut frisch, weil es Temperatur und Feuchtigkeit ganz natürlich regelt.

    29,90 €
  18. Backprofi Schürze

    Die Backprofi Schürze für wahre Fans

    12,90 €
  19. Profi Knethaken für Major und Cooking Chef Gourmet Serie

    Profi Knethaken für alle Modelle der Kenwood MAJOR Serie

    49,90 €

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