Handlicher Semmelstempel aus Edelstahl

Gebäckfüller für Krapfen und Co

Profi Knethaken für alle Modelle der Kenwood MAJOR Serie

Die Backprofi Schürze für wahre Fans

Leinen hält Brot sehr gut frisch, weil es Temperatur und Feuchtigkeit ganz natürlich regelt.

Bäckerleinen zum Gehen lassen der Teiglinge, besonders geeignet für weiche Teige mit langer Gärzeit.

Profi Mehlsieb zum Bemehlen von Gärkörben und Co

Baguette Lochblech für rund um knuspriges Baguette Vergnügen

Scharfes Teigmesser für den perfekten Schnitt bei Brot und Brötchen.

Das perfekte Profi-Trennspray 100% pflanzlich für alle Backformen

Ein kleines Rundholz als Teigroller ist der ideale Helfer beim Backen von Kleingebäck.

Gebäckstücke sollten regelmäßig mit Wasser besprüht werden damit der Teig nicht austrocknet.

Das Wasser sollte zwar stets abgewogen werden, aber mit einem Messbecher kann man die Menge zumindest schon mal genau bemessen.

Zum Abstechen von Teigstücken ist eine Teigkarte ein sehr nützlicher Helfer in der Küche zu Hause.

Ein sehr nützliches Utensil zur Überprüfung von der tatsächlichen Hitze im Backrohr.

Wichtigstes Kriterium zum Backen von qualitativ hochwertigen Backwaren ist eine optimale Teigtemperatur.